9月(yue)26日下午，生物工(gong)程系(xi)開展了特長(chang)生項目課題結題匯(hui)報評選(xuan)推薦活動(dong)，系(xi)主(zhu)任(ren)張守忠、副(fu)主(zhu)任(ren)史曉(xiao)華以及(ji)任(ren)課老師擔任(ren)評委。
本(ben)次課(ke)題集中(zhong)結題匯報展示包括《白酒(jiu)酒(jiu)曲中(zhong)微生(sheng)物分離純化(hua)》《海帶(dai)中(zhong)甘露(lu)醇提(ti)取工藝(yi)研究》《姜糖顆粒（片）的(de)制(zhi)備》《天然(ran)手工皂(zao)的(de)制(zhi)作(zuo)及品(pin)質評價(jia)》等七個課(ke)題。特(te)長生(sheng)按(an)照課(ke)題主要(yao)內容介(jie)紹(shao)、成果展示、評委老師提(ti)問(wen)和答辯等環節一一展示了各自的(de)項目特(te)長。在(zai)匯報過(guo)程當(dang)中(zhong)，評委老師與同學(xue)們(men)認真研究課(ke)題成果，對于其(qi)中(zhong)的(de)亮點和疑(yi)問(wen)展開了熱烈的(de)討論，并(bing)就(jiu)完善課(ke)題內容提(ti)出了詳細的(de)指導意見。
經過(guo)評委老師(shi)討論研究，最終由張道(dao)雷(lei)老師(shi)指(zhi)導的(de)《靈芝菌絲(si)體預發酵黃酒的(de)研制(zhi)》被(bei)評為生(sheng)物工(gong)程系優秀特長生(sheng)課題，推(tui)薦參加(jia)學院特長生(sheng)課題展示(shi)。
