為做好十(shi)九大期(qi)間學院食品衛生安全工(gong)作(zuo)，確保各項工(gong)作(zuo)順利進行，近期(qi)，學院黨委書(shu)記王榮昌、院長秦河分別(bie)走進食堂(tang)開展安全衛生專項檢查，副(fu)院長郭培謙(qian)及有關部門(men)負責人陪同檢查。
王榮昌對(dui)每個窗口的飯(fan)菜花色品(pin)(pin)種、標(biao)價牌和食(shi)(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)安(an)全(quan)情況進行(xing)了仔細考察和詢問(wen)。強調(diao)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)重于泰山，一刻不能放松，食(shi)(shi)堂工(gong)作人員要(yao)嚴格執行(xing)食(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產管理制度，認真落實(shi)學院(yuan)食(shi)(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)安(an)全(quan)管理的各項要(yao)求，務必確保食(shi)(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)安(an)全(quan)。期間，王書記(ji)還與學生(sheng)親切交談，詢問(wen)飯(fan)菜質量如何、價格是否合(he)理，并叮囑同學們要(yao)學會(hui)(hui)照顧自己，學會(hui)(hui)生(sheng)活，好好學習，報答父母和社會(hui)(hui)。
秦河重(zhong)點(dian)檢查了食(shi)(shi)品(pin)(pin)加工間(jian)用(yong)電、用(yong)氣安全(quan)、粗(cu)操作間(jian)食(shi)(shi)品(pin)(pin)分類存放(fang)、原材(cai)料供(gong)應等情況。要(yao)(yao)求(qiu)要(yao)(yao)規范日(ri)常管理，把好食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)關，所(suo)(suo)有(you)主副食(shi)(shi)品(pin)(pin)原料、青(qing)菜都要(yao)(yao)有(you)檢驗合格證(zheng)，要(yao)(yao)做到所(suo)(suo)有(you)產品(pin)(pin)可追溯源頭。要(yao)(yao)嚴格管控飯(fan)菜質量，逐步提高飯(fan)菜質量，做到價格公(gong)正，為全(quan)校師生提供(gong)優質、放(fang)心的(de)餐飲(yin)服務。
