6月20日，我院第九屆食品文化周拉開(kai)(kai)帷幕(mu)。學(xue)院領導、相關職能處(chu)室負責人及合作企業代表出(chu)席開(kai)(kai)幕(mu)式，副院長(chang)祝瑞花(hua)為食品文化周開(kai)(kai)幕(mu)致辭。來自全院200余名師(shi)生以及5名古巴留學(xue)生參(can)加開(kai)(kai)幕(mu)式活動。
本屆食(shi)品文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)周以“新(xin)時代 展(zhan)時尚 品文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)”為主題，以“新(xin)作(zuo)為 秀技能 創優(you)質”為目(mu)標(biao)，設文(wen)(wen)(wen)藝表演(yan)、實訓作(zuo)品展(zhan)示、技能比(bi)拼、知(zhi)識競賽、主題講座等環(huan)節，展(zhan)現青年學子活力與風采，弘(hong)揚美食(shi)時尚，品味傳統(tong)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)，凸顯(xian)專業(ye)特色，打造校園文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)活動品牌(pai)。
開(kai)幕(mu)式現(xian)(xian)場，展示了(le)生(sheng)(sheng)物工程系師(shi)生(sheng)(sheng)平時(shi)的(de)(de)實訓作(zuo)品(pin)——白酒、啤酒、酸奶、糕點(dian)等，還展示了(le)學生(sheng)(sheng)們(men)專(zhuan)門為本(ben)屆食(shi)(shi)品(pin)文化(hua)周制作(zuo)的(de)(de)25款創意蛋糕、特色(se)西點(dian)等，合(he)作(zuo)企(qi)業(ye)也帶來食(shi)(shi)品(pin)安(an)全速檢(jian)車(che)、紅(hong)酒等進行現(xian)(xian)場展示，部分企(qi)業(ye)還為本(ben)次(ci)活(huo)動(dong)提(ti)供(gong)了(le)活(huo)動(dong)獎品(pin)。開(kai)幕(mu)式上，唯美的(de)(de)舞(wu)蹈表演，古(gu)典的(de)(de)茶藝表演、古(gu)箏演奏等引起陣陣掌(zhang)聲(sheng)，現(xian)(xian)場氣氛熱烈(lie)。美食(shi)(shi)混合(he)接(jie)力賽(sai)、黑(hei)暗料理猜(cai)猜(cai)猜(cai)、是真的(de)(de)嗎？、食(shi)(shi)品(pin)文化(hua)小知識等互動(dong)環節更是吸引了(le)眾(zhong)多師(shi)生(sheng)(sheng)參(can)與其中，讓大家(jia)在享受美味的(de)(de)同時(shi)，感受食(shi)(shi)品(pin)文化(hua)的(de)(de)魅(mei)力。
