6月21日中(zhong)午，我院(yuan)(yuan)第九屆食品文化(hua)周系列(lie)活動(dong)持續進(jin)行中(zhong)，學院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)長秦河、學生工(gong)作(zuo)處處長兼(jian)團委書記王(wang)偉、生物工(gong)程(cheng)系黨總支書記王(wang)廣勇(yong)來到活動(dong)現場。
今天活(huo)動的(de)(de)主(zhu)題是“秀技能、展(zhan)風(feng)采”，生(sheng)物(wu)工(gong)程系(xi)學生(sheng)現(xian)場進(jin)行(xing)了(le)蛋糕裱花、水(shui)果(guo)拼盤制作(zuo)、茶藝表演等(deng)(deng)技能展(zhan)示，活(huo)動現(xian)場氣氛熱烈，選手們盡情(qing)發揮創(chuang)意(yi)，精雕細(xi)琢(zhuo)。他們或切、或拼忙(mang)得不亦樂乎。蛋糕、奶(nai)油、西瓜、蘋果(guo)、芒果(guo)、香蕉等(deng)(deng)各(ge)種食(shi)材，在選手們的(de)(de)創(chuang)意(yi)下，拼放(fang)成各(ge)種圖案，作(zuo)品色(se)彩艷麗、精美絕倫。同學們細(xi)心(xin)謹慎、嚴(yan)謹規(gui)范(fan)的(de)(de)操作(zuo)，讓(rang)(rang)一件(jian)件(jian)精美的(de)(de)創(chuang)意(yi)作(zuo)品展(zhan)示在師生(sheng)眼前。優美的(de)(de)樂曲、美輪美奐的(de)(de)表演，讓(rang)(rang)廣大師生(sheng)沉浸在美食(shi)美味的(de)(de)誘惑(huo)中，忍不住伸出手、張(zhang)開(kai)嘴，享受美食(shi)的(de)(de)盛宴。
食品(pin)營(ying)養與檢(jian)測1631班生玉雪同學(xue)說道(dao)：“通過本次裱花(hua)技能(neng)展示，我看(kan)(kan)到(dao)了其他同學(xue)優秀的(de)(de)地方，也(ye)看(kan)(kan)到(dao)了自己不足之處，如(ru)何改良自己的(de)(de)裱花(hua)手法以(yi)及(ji)不斷提高創意(yi)，是我今后的(de)(de)練(lian)習重點，西點給人的(de)(de)感覺是甜蜜的(de)(de)，如(ru)何把這份幸福傳(chuan)遞給每一位(wei)品(pin)嘗它的(de)(de)人，也(ye)是我今后需要多加(jia)考慮的(de)(de)地方。”
活動(dong)(dong)現場還(huan)設有(you)免費的(de)(de)品(pin)嘗區，香脆的(de)(de)巧克力(li)餅干、橙(cheng)黃的(de)(de)美味蛋撻、無添加劑的(de)(de)純正酸(suan)奶極大(da)(da)地滿足了大(da)(da)家(jia)的(de)(de)味蕾(lei)。讓大(da)(da)家(jia)感受食品(pin)生產的(de)(de)創造性(xing)快樂和文(wen)化魅力(li)。同學們(men)還(huan)在活動(dong)(dong)現場向廣大(da)(da)師生發放了食品(pin)安(an)全(quan)(quan)宣傳冊等(deng)進行食品(pin)安(an)全(quan)(quan)知識宣傳，倡(chang)議安(an)全(quan)(quan)健康飲食。
秦(qin)院長指出，同學們(men)雖然(ran)手法不夠純(chun)熟(shu)，但(dan)創作熱情(qing)高，勇于實踐的精神可嘉，值得(de)表揚，這(zhe)種活動(dong)形(xing)式也值得(de)推廣。
