6月20日，我院(yuan)(yuan)第九屆食(shi)品(pin)文化周拉開帷(wei)幕(mu)(mu)。學院(yuan)(yuan)領導、相(xiang)關職能(neng)處室負責(ze)人及合作(zuo)企業(ye)代表出席(xi)開幕(mu)(mu)式，副院(yuan)(yuan)長祝瑞(rui)花為食(shi)品(pin)文化周開幕(mu)(mu)致辭。來自(zi)全(quan)院(yuan)(yuan)200余名師生以及5名古巴留(liu)學生參加(jia)開幕(mu)(mu)式活動(dong)。
本屆(jie)食(shi)品(pin)(pin)文化(hua)(hua)周以“新(xin)時(shi)(shi)代 展(zhan)時(shi)(shi)尚 品(pin)(pin)文化(hua)(hua)”為主(zhu)題(ti)，以“新(xin)作為 秀(xiu)技能(neng) 創優質”為目標，設(she)文藝表演(yan)、實(shi)訓作品(pin)(pin)展(zhan)示、技能(neng)比拼、知識競賽、主(zhu)題(ti)講座等環節，展(zhan)現青年(nian)學子活力(li)與風采(cai)，弘揚美(mei)食(shi)時(shi)(shi)尚，品(pin)(pin)味傳統文化(hua)(hua)，凸顯專業特色，打造校園(yuan)文化(hua)(hua)活動(dong)品(pin)(pin)牌。
開幕(mu)式現場，展示了(le)(le)生(sheng)(sheng)物工程(cheng)系師(shi)生(sheng)(sheng)平時(shi)的(de)實訓作品(pin)——白酒、啤酒、酸奶、糕點等，還展示了(le)(le)學生(sheng)(sheng)們專門為本屆食(shi)品(pin)文化(hua)周制作的(de)25款創意蛋糕、特色(se)西(xi)點等，合作企業(ye)也(ye)帶來食(shi)品(pin)安(an)全(quan)速檢車、紅酒等進行現場展示，部分企業(ye)還為本次活(huo)動提供了(le)(le)活(huo)動獎(jiang)品(pin)。開幕(mu)式上(shang)，唯美的(de)舞蹈表演，古典(dian)的(de)茶藝表演、古箏演奏(zou)等引(yin)起陣(zhen)陣(zhen)掌聲，現場氣氛熱烈。美食(shi)混(hun)合接力賽、黑暗料理猜猜猜、是真的(de)嗎(ma)？、食(shi)品(pin)文化(hua)小知(zhi)識等互動環節(jie)更是吸引(yin)了(le)(le)眾多師(shi)生(sheng)(sheng)參與其中(zhong)，讓(rang)大家在享受(shou)美味的(de)同時(shi)，感(gan)受(shou)食(shi)品(pin)文化(hua)的(de)魅力。
